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了一圈,老爷眼睛亮了起来。 「草菇汤、清蒸鱼、白玉青菜、凉拌豆腐……这酒坛里是什么?」 掀开竹叶团……好香,还是酒最香了,等下回去继续喝…… 「东坡rou!」老爷赞叹似地叹息了一声,深深地嗅闻着rou香混着竹叶的清香,「绍兴城的花雕……果然做出来的菜,就是不一样。」 二十年的女儿红有希望了。 半晌,终于回过神来似的,老爷又白了我一眼。 出门的时候忘了查下黄历。今天是大凶吗?怎么老爷不是敲我脑袋,就是拿眼白看我? 「这么小的坛口——你是在为难我吗?」老爷口气里隐藏的是…… 兴味? 「老爷武功盖世,小的怎敢为难老爷?凭老爷的能耐,怎么可能被难住?」学着陈伯的口气,我一脸恭敬地回答。 「砰——」 脑袋又遭了一记偷袭。 「啥时候学得这副怪模怪样?不伦不类的!」 为什么老爷从来都没说陈伯不伦不类的,轮到我就怪模怪样了起来? 不过,也不是没有看老爷好戏的心态啦,酒坛的口子不比专门煮菜的陶锅,它的口子比较小。 切rou的时候,一寸半的大小,刚好可以放进坛口,现在rou又酥又软的……刚好坛口大小,要拿出来可就困难了。 老爷诡异地看了我一眼。 干嘛用这种让我寒毛都竖起来的眼神看我,我胆子很小的…… 老爷一只手托住坛体,另一只手放在坛口上,微微一用劲! 「叭」的一声脆响,坛口向下一寸的地方,裂了正好一圈。 老爷一直用那种诡异的眼光看我,寒毛一根根地纷纷站好,我的脖子……有危险…… 拿开裂了的坛口,坛子的开口一下子大了两倍。老爷拿象牙筷拨开交错铺盖的葱段,一层糯红糯红半透明的东坡rou,冒着丝丝热气……好香…… 老爷也被香得眯起了眼睛。 用了那么多的好酒,不香的话我会心痛死的,够我喝上半个月的好酒。 老爷拿筷子夹了一下,rou又软又糯兼有弹性。 我午膳还没吃,不要引诱我…… 轻松夹起一块,放进嘴里细细咀嚼,老爷一脸享受的表情。 肚子饿了。就说不要引诱我嘛,还用那么享受的表情,我知道我煮的菜好吃,咸淡刚好,rou的柔软度也好。煮了一个多时辰,当然够软,香糯又柔韧的口感…… ……为什么感觉这么真实呢?我不过想像一下而已…… 回过神来,发现我嘴里正在嚼着一口rou,老爷的筷子正在我嘴边,夹着的rou上面有两个牙印……重叠在一起…… 汗,又神游了。不小心又吃了老爷的膳食。 昨天才发誓绝对不吃老爷的菜了,让陈伯看到,以后肯定离厨房三里远,我身上又没病。 不过,真的很好吃,不愧是我这个超级大厨的手艺。 筷子还伸在嘴前……rou啊rou……我扑过去! 啊……飞走了…… 眼睁睁看着rou块飞进了老爷嘴里。 我以为老爷有洁癖的——上次林小姐不小心用了老爷的官窑玉瓷荷叶杯,结果看到杯子在垃圾桶里,四百两纹银啊!心痛…… 老爷夹起一片鱼腹,细细嚼细细嚼;一筷子青菜,继续嚼继续嚼;一调羹草菇汤,一调羹凉拌豆腐,慢慢地咽下去…… 「咕噜。」 绝对不是我的声音,绝对不是! 我没有吞口水…… 「阿福,饿了?」老爷兴味地看着我。 「没有。」眼观鼻,鼻观心。 「真的?」老爷挑了下眉。 哪里来的狐狸?不过,这只狐狸帅的……让人想踩一脚! 「阿福,你今天做的菜格外好吃呢,青菜炒得恰到好处,又脆又爽口。还有这个鱼,鲜嫩的呀……好像要化掉了呢!」 「草菇汤真鲜呀,是用筒子骨熬的汤吧?」 果然是饕餮,这也吃出来了。 「最下功夫的是这东坡rou了吧?看这坛子、这味道,是那坛十年陈的花雕吧?是上次张老爷送过来的那坛?」 当然是那坛酒!心痛……好香…… 「对了,还有这凉拌豆腐,又细又滑又白嫩……跟玉做的一样。」老爷一脸享受的表情。 ……我两个指头拎开老爷的毛手,豆腐在盘子里,没在我手臂上。 我也知道我的皮肤很好,每个人都喜欢摸一下掐两下的,但是,老爷干嘛每次也来凑热闹,陈伯的皮肤不比我差。 从两年前开始,每次都吃我豆腐。 既然老爷这么喜欢豆腐,我立即从善如流,每天都做豆腐给老爷吃,昨天是麻婆豆腐,前天是金沙豆腐…… 吃了两年的豆腐了,老爷还是一点都没吃腻。 佩服,五体投地! 「咕噜噜。」 不是我的肚子在叫。 天上飞来一筷子鱼rou,晃悠晃悠…… 老爷,不用引诱我,我真的不饿。 ……咦咦咦?是谁扑过去了?? ……嫩滑香糯的口感,最清澈的溪涧里才有的石斑鱼,味道的确不是一般鱼类能够比拟的。 又飞来一块rou。 这次不挣扎了。的确饿了,扑上去!咬上一大口…… 呀呀,飞走了,又进了老爷嘴巴里。 明明给我吃的,自己又要抢回去……小气! 一调羹汤,完整的一调羹……幸福…… 老爷自己也喝了一口汤。 一棵青菜,也是完整的,继续幸福。 又来一口rou,只有一口! 一口鱼…… ……没多久,桌上的菜就被消灭掉了,其中一半是我吃的。 幸亏陈伯不在…… 上次偷偷拿眼白看了老爷一眼,被陈伯看到了,温度立即降了五度,冷飕飕! 等夏天到的时候,再拿白眼看老爷,就不用躲冰窖里了…… 第二章 我双手奉上擦手的布巾,老爷接过去擦了擦。 「阿福啊,听说昨天陈家小姐跟你求亲了?」老爷漫不经心地问。 「是啊。」 我没跟人说啊。怎么连老爷都知道了? 「那你答应了没?」闲话家常,「你今年也二十八了吧?是该娶房媳妇了。」 二十八,我已经这么老了吗?我怎么不知道? 「难道是二十