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鼎食记[美食] 第6节

    如果你的敌人伤害了你,那么你会认为这是理所当然的事情,但是当这个伤害你的人变成了你曾经的好友时,你所要承受的不仅仅是伤害,还有被背叛的痛苦。

    夏暖看着周媛媛有一瞬间的晃神,但是很快就镇定下来。

    “再过两个月就要考试了,落下了这么多功课,不赶紧回来恐怕这学期就难过了。”夏暖笑着回应道,笑容有些冷清,却与她刚刚痛失双亲的经历相符。

    “家里的事情都处理好了吗?”这次说话的是赵嘉敏。

    赵嘉敏在寝室里没有什么存在感,人也比较老实,属于闷头学习的那种。因此上一世流言爆发的时候,赵嘉敏知道的并不多,不过在她被诬陷为小偷的时候,赵嘉敏倒是站出来说过公道话。

    “都处理好了。”夏暖客气地回答着。

    王紫微看了夏暖一眼,总觉得夏暖这次回来变化有些大,但是想想对方近期的遭遇,又觉得这样的变化实属正常。

    “那你赶紧把书找出来吧,心理测量学的老师最喜欢点名了,去了好歹能够加点平时分。”赵嘉敏认真地建议道。

    夏暖从善如流,开始找《心理测量》这本书。

    她一边翻找书柜一边想象着待会儿去教室时可能会造成的影响。

    流言已经发酵的差不多,该是她出面抑制一下的时候了。

    作者有话说:

    果然还是晚上更新比较适合我

    第8章 火锅

    老师在讲台前播放着ppt,夏暖在纸上写写画画,一半是笔记,一半是接下来的计划。

    就表现来看,倒像是一名十分认真好学的好学生。

    周围同学时不时投来几道打量的目光,不敢太过明目张胆,但是因为此起彼伏,让坐在夏暖周围同学都感到如芒在背。

    可是偏偏正主却好像完全没有察觉到一样。

    关于夏暖被金主包养、抛弃,甚至堕胎的传闻已经流传了有一段时间了。

    虽然并不是所有人都相信,但是终归是有一部分人认为无风不起浪,因此早已将夏暖看成那种不自爱的女生。

    绯闻中的女主角乍然出现在大家的面前,好奇是肯定的,不过最让人诧异的是,对方似乎并不像传言中的那般落魄。

    夏暖的脸色看起来红润健康,认真听讲做笔记的样子尤其引人注目。都说认真的男人最帅,殊不知认真的女人也同样富有吸引力。

    有几个男生在旁边不禁看呆了,惹得讲台上的老师不断提高音量,那些人这才猛地回过神来,红着脸低头在本子上胡乱画了些自己都不认识的符号。至于他们这种掩耳盗铃的行为是否能够瞒过其他人,看老师那无奈摇头的样子就知道结果了。

    夏暖对此仿佛一无所知,她过于淡定的举动,让一向置之度外的王紫微都不禁转过头看了她一眼。

    夏暖似有所觉,转过头正好和她四目相对。

    夏暖先是愣了一下,随后露出一个浅淡的笑容。

    原本已经将心神逐渐转移到课本上的几个男生无意中看到了这一幕,再次走起神来。

    台上的老师叹了口气,秉着教书育人,不放弃任何一只迷途的羔羊的想法,老师的声音再次陡然拔高。

    几个心不在焉的学生被这个声音吓了一跳,看着脸色已经有些难看的老师,几个同学连忙将注意力集中到了课本上。

    一节《心理测量》课就这样稀里糊涂的度过了,夏暖想要达到的效果也已经初步达成。至少班上同学对于流言的信任度已经大打折扣,相信只要不是没脑子的,就知道这些关于她的负面新闻含水量到底有多大。

    夏润之马上就要中考了,没有父母的照顾,她这个jiejie无疑要承担起更多的责任。

    她的学业尚未完成,弟弟的则是刚刚开始,虽然这一次她的手上有了一定的存款,但坐吃山空可不行。

    学业对于现在的她来说,已经没有那么重要了,与其将更多的时间精力放在专业课上,不如多看一点管理方面的书籍,学习一下经管类知识。

    不过毕业证她还是要拿到的,不说以后能够有多少帮助,最起码要给弟弟树立一个好的榜样,万一让弟弟觉得学历可有可无最终走上上辈子的老路,可就得不偿失了。

    刚刚利用上课的时间,夏暖浏览了一下课本。很不幸的是,里面的知识点她几乎已经全部忘光了,唯一值得庆幸的是,上辈子她的基础打得不错,只是稍稍温习了一下,就回忆起了大部分内容。

    所以,夏暖为了能够更好的完成目标,决定有选择地上课。

    有些老师喜欢点名,平时成绩又占很大比重的,这种课是一定要上的。有些老师虽然喜欢点名,但是更看重最后考试的结果,这种课可以选择性的逃一下,至于那种长期不点名的,夏暖则是将之列入了首选逃课名单中。

    因为时隔太久,已经忘记了各个老师的脾性,为此夏暖还特地在学校论坛找高年级的学长学姐考证了一番。

    夏暖拿着课表圈圈点点,总算是确定了自己能够空出的时间。

    周末空出个一天半基本上没什么问题,周一到周五也能够挑出几个时间段,这些时间她可以一半用来照顾夏润之,一半用来筹备新店。

    夏暖无论是前世还是今生都只对美食行业感兴趣,不管是从经验来看,还是从爱好来看,她都不准备换行,因此她准备开的新店还是餐厅。至于具体的经营项目,她心里已经有了几种选择,不过尚未做出最终决定。

    经过这段时间的“考验”,夏暖已经完全认可了陶鼎的厨艺,如果开店,有了陶鼎这个好帮手,她几乎可以完全不用担心食物的口感问题。

    但是因为陶鼎的特殊,使他注定无法出现在世人面前。如此一来,夏暖能够选择的经营模式就被缩小到了一个非常狭窄的范围。

    首先她们资金有限。本身手上的钱就不多,除掉日常开销以及一部分不能随意动用的存款以外,夏暖能够动用的金额相当有限,因此经营的店铺规模不可能太大。

    其次,她们姐弟俩时间有限。毕竟还是学生,她就算经常翘课再加上寒暑假,能够动用的时间依然非常有限,因此除了要找一个信得过的人主持店铺以外,经营模式越简单越好。

    最后,考虑到陶鼎类似于“秘密武器”的作用,夏暖觉得拥有秘制调料或者锅底的行业成为了她现在的首要选择。

    综合以上这些情况,夏暖最后将经营项目定为了火锅。

    一来,火锅味道的好坏,主要取决于锅底以及调料。二来,火锅的制作简单,原材料只需稍作处理即可,并不需要请特别专业的大厨,这样无疑能够节省很多成本,也降低了开店的难度。

    要知道一个大厨对于一家餐厅的重要性就如同人身上的脊柱一般,是无可替代的。上辈子夏家小馆经营失败,一个非常关键的原因就是夏暖父亲的去世,以及曹立安的另立门户,一家小餐厅的主厨一下子全换了,新请来的师傅水平又差了一个档次,顾客自然不会为此买单,生意能够好起来才叫奇怪。

    此外,火锅店大有大的开法,小有小的模式,并不会过于受门店大小以及资金的限制,非常适合夏暖当做初步计划来实施。

    既然有了决定,夏暖就开始进行准备工作了。

    这个计划成败的关键就在于陶鼎是否真的具备吸引顾客的实力,要知道,现在的火锅店花样繁多,味道各有千秋,基本上来说,很少有特别难吃的。要想在这样激烈的竞争中脱颖而出,没有好的底料可不行。

    热辣的锅底咕噜咕噜的冒着泡,锅内的食材随着汤的翻滚起伏不定,有时是一块白嫩的豆腐,有时是一颗圆润的虾滑,有时是一片薄薄的秘制牛rou……

    守在锅边的夏暖光是看着就食指大动,更别说还有摆在她面前已经调制好的正散发着诱人香气的味碟了。

    夏暖单凭rou眼就可以看到味碟里放了花生、香油、芝麻、辣椒等一些列调料,虽然此时还没有吃进嘴里,但是想着陶鼎的厨艺,她的心中自然而然地升起了一丝期待。

    别看夏暖生得苗条,其实特别爱吃rou,妥妥的rou食动物。因此她的筷子首先伸向了火锅里的肥牛。

    肥牛被guntang的锅底烫成了卷曲的形状,含着汤汁放进嘴里尤其鲜美。既没有失去牛rou特有的味道,又饱含了汤汁所赋予的鲜香,再加上陶鼎特别配置的酱料,简直就是人间极品。

    夏暖发出一阵满意地□□声,紧接着却是一句话也没说,继续开动起来。

    直到吃饱喝足,夏暖才停了下来,对着旁边偶尔伸伸筷子的陶鼎说道:“还是辣锅更能调动人的胃口,不过昨天的清汤锅也很好吃,酸菜锅偶尔吃一下还可以,但是不太符合大众口味。”

    对于陶鼎也能够吃东西这一点,夏暖已经见怪不怪了,从最初没有实体,到现在看起来与常人无异,陶鼎的变化在潜移默化之中进行,悄无声息,却又变化神速。

    他虽然不知道是哪里冒出来的老古董,但是对于人们的口味却是把握得极好。

    “最大众的就是辣锅和清汤锅。辣锅可以有麻辣、香辣、酸辣、甜辣,此外还可以通过添加各种酱料达到多样化。而清汤锅的种类就更多了,光是底料就有牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼,以此为基础添加番茄、菌菇、葱段等,更是可以调配出完全不同的味道。如果你要开店,可以从这两种锅底入手,太多的话反而杂而不精,没有那个必要。”

    夏暖一眨不眨地看着陶鼎,眼中渐渐泛出亮光。

    她一直以为陶鼎就是个比较会做菜的厨子,倒是没有想到对方居然并不像自己想象的那样不通事物。她最近是有和陶鼎说这方面的事情,但是并不指望陶鼎回应,这更像是一种自言自语,只不过是多了个倾听的“人”罢了。

    夏暖隐约感觉到了陶鼎的改变,这种变化很缓慢却又不容忽视,就好像是一个不食人间烟火的仙人正在逐渐蜕变成凡人一样。

    对于神仙本人来说不知是好是坏,但是对于夏暖来说,这种变化是喜闻乐见的——毕竟不同物种之间交流时难免会存在一定的沟通障碍。

    ……

    夏暖一连几天都让陶鼎做不同的火锅给她吃,虽然每一种都十分美味,但是连着吃了这么多天,夏暖担心继续吃下去会上火。

    她还在犹豫是继续吃还是休息几天的时候,陶鼎给她端来了一杯水。

    “这是什么?”夏暖看着陶鼎递过来的浅棕色液体,一边接过一边疑惑地问道。

    “凉茶。”陶鼎的回答言简意赅。

    夏暖皱了皱眉,她并不是很喜欢凉茶的味道,不过不得不承认凉茶在清热去火方面的功效。

    知道这是陶鼎的好意,尽管不喜,她还是准备老实喝下。

    和想象中带有明显药味的凉茶不同,陶鼎做的凉茶味道清淡,刚入口便能感受到一丝凉意以及一丝甘甜。

    也不知道是心理作用还是怎么的,夏暖喝完凉茶后,明显感觉到心中的躁动不安因为这股清凉平息了不少。

    “味道还不错,你还会其他口味的清火茶吗?”夏暖决定物尽其用。

    “会。”陶鼎的回答一如既往的简单明了。

    “这个成本高吗?”夏暖jian商的本质暴露无遗。

    “应该不算高,我把原材料和配比写下来你自己看吧。”陶鼎不太清楚现在的物价,因此也不随意应答。

    “唔,如果成本不高的话倒是可以考虑作为赠品。免费自取的话要看开店的路段,哎,选址也是个难题啊。”夏暖又喝了口凉茶,絮絮叨叨地说道。

    一旁的陶鼎并没有回应,但是那一向淡漠的眼神却离奇地柔和了下来,显得格外温暖。

    作者有话说:

    看来还是存稿箱比较靠谱qaq

    第9章 段文瑞

    段文瑞斜靠在餐厅背后的墙角里,三点钟的太阳有些炙热,但是这里是背阴处却很阴凉。此时餐厅里没有客人,大家都闲散地坐着聊天,他便趁着这个时间出来透气的。

    段文瑞是夏家小馆的一名厨师,可惜自从“夏”改姓“曹”后,他的地位越来越低,几乎所有人都看得出曹立安这个新老板在打压这位,因此平时连话都不敢和他多说。

    段文瑞今年才十九岁,但是已经出来工作好几年了。当时刚刚初中毕业的他因为生活所迫出来工作,但是由于年纪小,常常被老板找各种借口克扣工资。机缘巧合之下他找到了夏家,夏暖的父亲见他年纪幼小心有不忍,便将他留在身边当学徒。

    时至今日,已经有三个年头了。

    不得不说,段文瑞在做菜方面还是比较有天赋的,三年的实际cao作加上夏父的悉心教导,他的水平在夏家小馆中仅次于曹立安。

    再加上段文瑞品性好,性格沉稳,夏父也未尝没有将他当做接班人来培养的想法。

    有了夏父的格外照顾,段文瑞在夏家小官的日子颇为自在。

    可惜,祸兮福所倚福兮祸所伏。

    随着夏父的离去,夏家小馆的易主,段文瑞的好日子也终于走到了尽头。

    自从曹立安接手夏家小馆,扶植起自己的亲信,他这个“前朝遗老”就备受排挤。

    需要的菜配不齐,顾客点餐被人恶意涂改,私人物品被弄脏毁坏……