异趣书屋 - 耽美小说 - 独宠冲喜夫郎在线阅读 - 分卷阅读75

分卷阅读75

    ,室内的茶叶萎凋的时间需要长一些,三天才能重新换一批,同样要经过炒、揉、焙这三个步奏。

这天傍晚其他几户人家都称完茶叶回去,宋永光才背着满满两筐茶叶过来。

宋卫安忙着晒今天的茶叶,看到宋永光从院门进来笑着跟人打招呼,“光叔今天怎么回来那么晚?”

“我把剩下的全摘完才回来,这季就都在这了。”宋永光把茶叶抬上称,一边跟宋卫安说道。

“这么快,明天光叔要过去宋家帮忙了吗?”眼前的男子就是之前那个丫头辫子小女孩的爷爷,宋卫安在上次盖房的时候已经想起这人是谁了。

章节目录第56章秋茶

56、秋茶

宋永光也是早早就被家里分出来单过的,年轻时靠着自己打拼倒是置办下不错的家底,可惜自从妻子生产后身子就一直不大好,多年下来给妻子请郎中抓药也花了不少,家里的茶地也越来越少,后来便一直在宋家帮忙采茶赚工钱。

可惜祸不单行,四年前他儿子下水救人没了,原本就病重的妻子一听消息再也起不来,没两天就跟着去了,两场丧事办下来,家里的田地更是所剩无几。

两年前他儿媳妇在家门前与一个路过的卖货郎说了两句话,被宋氏族老指责孝期不检点,险些被族人沉塘,还是宋永光跟唐耀辉两人极力反对才把人拉回来,三年孝期一过宋永光赶紧把人送回娘家让她重新嫁人去了,自己带着孙女过日子。

可能他儿子出事的时候宋永强还帮了他不少,后来他对宋卫安也是多有照顾,不过前两年家里出事后宋永光就没去宋家帮忙采茶,还是今年孙女长大些了才回去的。

第一次见面宋卫安没认出这个人,是因为他与记忆中的模样苍老了不少,才让他一时没有想起来。

“这次宋家没雇佣人采茶。”宋永光脸上也露出些许愁容,虽然宋家的工钱越压越低,好歹有些收入,前两年家里走不开没去,没想到今年却成了这样。

原来是宋老嬷子吝啬,不肯出钱跟村里人收肥料,宋有财几人又只是普通茶农,平日种茶炒茶勉强还行,对受损的茶树都是束手无策,加上肥料跟不上,今年二十几亩茶山地,产量居然不超过三亩。

“光叔也不用太担心,过阵子我房子要加盖,光叔还得过来帮忙才行。”宋卫安看宋永光失落的表情,出声安慰了一句。

“那行,你这边需要人,我肯定过来。”两人说了几句两筐茶叶也称完了,宋永光等宋卫安用炭笔在木板上登记完就离开了。

宋卫安把外面晒茶的事情交给温乐,带着两筐茶叶就回了晾茶的屋里头。

忙碌了近一个月,直到所有茶叶都装罐,宋卫安清点了一下,这次加上收来的茶叶,满打满算有十一亩多,装了一千三百多陶罐,不过宋卫安却不打算全部卖出去,把其中两百个陶罐搬到地窖藏起来,其他的放在堂屋就等着赵恒过来了。

这次唐家的茶叶收的也多,唐青水一直在家里帮忙打下手,倒是没找到空闲过来,而且宋卫安制的是焙茶,他也不好待在那里,直到这会他家里的炒茶都准备妥当,才到宋卫安家里看看情况。

宋卫安正好有不少活计要干,看到唐青水进来,立马拉着人当壮丁,第一件事就是去竹林摘竹叶回来晒干,之后又开始清洗之前定制的那批陶罂,温乐负责洗刷,宋卫安跟唐青水把洗过的陶罂拿到火上烤干。

几人花了大半天时间陶罂也才处理了一半,第二天就到赵恒来村里收茶叶的日子,这次赵恒依旧来的很早,后面跟着一整排车队,看来也是准备充分,不过宋卫安意外的事这次赵恒把林书绮也带来了。

唐青水知道宋卫安肯定得招呼赵恒这个东家,特地跑来帮他盯着搬茶叶的伙计跟清点数量。

因为林书绮来了,宋卫安便让温乐带着他去村里逛逛,自己则引赵恒到堂屋坐下,烧水请他品尝今年新出的茶叶。

宋卫安拿起一个鱼鳞文的陶罐,从里面勺了满满一木勺的茶叶装到茶盅里,用guntang的热水冲泡出来,把一个杯子推到赵恒跟前,“这个是今年刚制的新茶,赵兄试试。”

赵恒眼睛一直盯着外头搬茶叶的下人,听到宋卫安的话,才转头看着桌上的茶杯,淡青色的茶水清澈透析,单看颜色就知道这一季的茶叶不错,等到温度稍降些许,才拿起茶杯放在鼻端轻闻又抿了一口,“今年的茶叶味道似乎更纯一些。”

“就知道赵兄定能尝得出来。”宋卫安听赵恒的话不禁开怀大笑,能遇到这样懂茶的行家,他的功夫才没有白费。

“品茶,我自然比不过安弟,不过这好不好还是分得出来。”赵恒放下茶杯谦虚道。

“那我便再请你喝一杯。”宋卫安说着把刚才的茶盅拿到一旁,又拿出一个新的茶盅放在茶盘上。

如果是以前他就倒了重新泡一盅,现在被唐青水跟温乐两个人轮流耳提面命,已经学会不浪费茶叶了。

把刚才喝过的杯子冲洗一遍,从桌下拿起另一个凌云纹的茶叶罐打开,重新冲泡了茶水推到赵恒跟前。

“这是?”赵恒原本看宋卫安的举动还有些不解,等到看清跟前杯中的茶水才不禁有些惊讶。

这次茶水颜色既不是炒茶那样的棕黄色,也不是焙茶的淡青色,而是鲜亮透明的金黄色,若是按茶香来分应该是焙茶,赵恒拿起茶杯浅酌,只觉得茶香味仿佛被扩大了几倍更加醇厚了,以前要细品的味道如今却充斥整个味蕾,与之前喝的比起来多了几分浓烈的茶叶,却少了几许神秘感,还真是各有千秋让赵恒分不出高低。

“这是用另一种方法制出来的焙茶,不知道赵兄觉得如何?”

“难以取舍。”赵恒如今心里纠结,想喝从前的又受不住香浓茶味的诱惑,想喝这种又怀念那股若隐若现的茶香。

“这次的茶叶,总数一千一百二十六斤,其中五百斤就是这种新茶。”宋卫安看他皱眉纠结的模样,才与他说明这次茶叶的数量,正好对半不用取舍。

“卫安果然懂我,不过这两种茶叶都算得上是上等了,要怎么区分?”如今市面都将炒茶划为下等,品质好的属中下,而焙茶再差也属中等,宋卫安这两个都是上乘了,而只有名品茶树种制出的茶叶才能称极品,这显然是不行。