异趣书屋 - 言情小说 - 农绣在线阅读 - 分卷阅读338

分卷阅读338

    人给我跑个腿帮衬一把,这不兰子提醒我提前和弟弟们说叨一回,都是自家兄弟,打虎亲兄弟么,我们也好好地琢磨琢磨。”传虎点头说了和巧兰之前说好的事。

刘二婶面带笑容的看了眼巧兰,眼里是止不住的欢喜和满意,这才是好媳妇的样子呢,一家子兄弟就该和睦团结,他刘家能有今天的好日子,从穷要饭的再到猎户,再到今天土地宅子啥都有的好日子,凭的是啥,是兄弟两个一条心,到啥时候都没离过心。

“嗯,我就说兰子比很多女孩都强的多了,这份见识咱村里就是少有的。成,明儿就走。哦,我还答应了你娘下大酱呢,这可杂整啊,要不弄完再走吧。”刘二婶猛然想起来要下酱了。

“那我跟你们一块学啊,正好我也弄一点带回家去,爹和虎子威子都爱吃这一口酱呢。”巧兰也高兴地要帮忙,把这手艺学会去,以后自己也能弄一点。

“成,这不算难,关键是要cao心,每日都要翻透,不然大酱会有臭味,下的好的酱出来是香的,吃起来口感也不一样,你跟我们弄一回就知道了。你们人少吃不了太多,弄好了我让威子给你拉过去一缸就够你们吃的了。”刘二婶干脆的说道。

“中,本事要学会,我跟你们一起弄也快,下午咱们再回去。”巧兰也不着急回去。

“行,咱走吧,中午不做饭去你娘那吃去。她要弄豆子呢。”刘二婶拍拍衣服就要出门了。

“我娘不知道我回来吧,有我的饭么?”巧兰拉着刘二婶说笑。

“咋能没有,进村口就知道了,肯定有你的饭。”刘二婶呵呵的笑着。

村里人都厚道,关系亲厚的都喊一声,谁家下酱了弄咸菜了都会过来帮忙一起弄,过年弄豆包都是互相帮忙的。

“这回下啥酱啊?”巧兰边走边问。

“要弄豆瓣酱,等天冷了在下黄豆酱,时候没到呢。”刘二婶对下酱也是十分熟悉的。

紧接着刘二婶又说了,这个天气合适,再就是九月底的日子也合适,不冷不热气候温和最适合豆瓣酱,西瓜酱这样的,发酵讲究温度,太热了发酸,太冷了发酵不足有臭味,不好吃,这个要注意点。再就是每日都要翻缸,一定要认真仔细的从头到尾翻透翻匀,这不能省力气,弄得好吃做的酱就是好吃,充分搅拌发酵晒太阳,这酱做的才能好吃。“刘二婶教了巧兰下酱的诀窍。

“哦,我记住了,就是春天和秋天的时候最好对吧,最好是早晚搅缸一定要两次对吧。”巧兰也听母亲提过的。

“对,其实秘诀都是一样的,但各家和各家做出来后味道还是不一样,这里头就是功夫下的够不够深的缘故,咱村里我家和你家做的酱那是最好吃的,味道也相似,但我家人少做得少不够吃,往年一直都是你娘他们给我们送的。你爹勤快一天二次搅缸弄的匀乎透彻酱做的特别好吃。功夫下够了,出来的东西不会太差。”刘二婶笑着说了秘方,其实就是功夫下的足,不能偷懒。

“嗯,我记住了。”

“走,今儿活还挺多,你要是早点来我还不能跟你走呢,你娘他们忙不过来。”刘二婶常吃李家的酱,每年都会主动过来帮忙,两家一直都是一起弄酱,经常是刘家就拎了豆子过来了,没计较那么多过。

“成,我来帮忙,该咋干您吩咐我就成。”巧兰也点点头。

☆、第346章:回家

“娘,我回来了,爷爷奶奶,我回来啦。”巧兰到了门口就欢快的喊上了。

李母从屋里露出头来,“听见了祖宗,换身衣服给我干活来,今儿要弄酱坯子呢,你做饭啊。”跟自己闺女也不用客气,直接指挥干活去了。

“好嘞,我给你帮忙弄酱,我也学学,我干你指挥。”巧兰洗了手回屋换了家常的旧棉布衣裳出来。

“也行,今儿咋想着回来了?”

“别提了,受了委屈回来哭的,我今儿给你干完活我要去看看。”刘二婶也没瞒着,提起这一茬就有点不太乐意了。

“咋,为啥呀?谁欺负你了,你哥没在跟前?”李母抬头担忧的一句紧跟一句,不能啊,守正学文不都在店里么?没赶上帮忙?

“在呢,就是邻居马玉,特别烦人的姑娘……。”巧兰又简短的把事说了一遍。

“哦,那以后别来往了了,这孩子怎么这样啊,不借你东西也不能一大早哭到门上来啊,这让人听着还以为你怎么地他们家姑娘了呢,这可不好,这什么做派呀。”李母也是向着自己女儿的。

“谁说不是呢?跑去人家夫妻屋里指手画脚的,嫌弃巧兰花钱太多了,蜜饯太贵啦这样那样的,真是狗拿耗子多管闲事呢。”刘二婶没好气的喷道。

李母沉吟了下说道:“我家巧兰我知道,虽说不是那么特别能省钱的孩子,可也不会浪费银子,居家过日子也是有能力的,也不至于几个蜜饯就不让吃了吧,我们家困难的时候也会买一点给孩子甜甜嘴呢,也不至于就成他说的那样了吧。”

“谁说不是呢,我那会还老拿威子的名头给孩子买蜜饯吃呢,咋了该死啊!”刘二婶喜欢巧兰,觉得他咋做都对的,何况巧兰自己能挣钱,挣的比一家三口都多得多,这一点他和李家关系亲,其实是知道一点行情的,所以不在乎巧兰花多少钱,人家能挣你就没资格不让人家花钱啊。

“可不是么?再说不是我骄傲,我家兰子花多少她能挣来,关别人什么事呢。”李母摇头有点看不上马玉了。

“是啊,要说也是他们夫妻的事,你又不是我家人你管那么多干什么,这个孩子也真是奇怪了,我得去看看去,那小的打跑了指不定老的要来,兰子年纪小不中说不过她,我得去。”刘二婶一面忙乎一面说道。

“那成,大妹子你去吧,我就不去了,我去不合适了。”李母想了想说道。

“得嘞,交给我了,我家的人我不能看着孩子受委屈。”刘二婶当场就应下了。

“你也是,说话归说话,怎么打人呢。”李母也白了巧兰一眼。

“我早就看她膈应的不行了,得着机会我不狠狠拾掇她一回,还以为别人都是傻子,被她溜着玩呢。”巧兰一点也不后悔。

“我听说你又接活了?累不累,别累着了。”刘二婶听传威说的。

“对,接了个小活不算累,县长夫人的送给她父亲的过寿礼,我就应下了,给我不少呢,一千五,绣一年接了她的活我就不借别人的了,一年一件够我花用的了。”巧兰也不贪心,一年一件够吃喝花用足够了。