异趣书屋 - 言情小说 - 农家欢在线阅读 - 分卷阅读204

分卷阅读204

    刘大壮把所有的猪脊骨和大骨头都装进一个竹篮子里递给杨承欢说“喏,欢欢,提好了”

“嗯,谢谢大壮叔叔和多福大伯”杨承欢提着一竹篮子的rou高兴地回到了华姨等人的身边。

周围提着rou的其他村民们见司徒睿都没有拿到什么好的rou,都觉得自己手上的rou更重了,不知道该不该提回家去。

李财富叹了口气说“大伙儿们都把自己的rou先提回家去吧,多福、启海,你们开始弄野猪rou吧。回家去的人记得自己带碗筷过来,待会儿就可以吃rou了”

众人听到村长都发言了,纷纷提着rou回家去了。司徒睿接过杨承欢手上的竹篮子也往曾家走去。

路上,司徒睿见杨承欢一脸的高兴问“你是不是又想到要做什么好吃的了?”

杨承欢一个你真聪明的眼神看向司徒睿说“晚上你就知道了,哇,我已经好久没吃过排骨了,真是想念啊”杨承欢做出了一个沉迷状。

回答曾家,杨承欢把rou都放好,去厨房拿了碗筷洗干净装进另一个竹篮里,提着与司徒睿又回到了晒谷场上。

晒谷场上,曾启海等人已经开始做rou了,空气中弥漫着一股rou香,把杨承轩这些捉迷藏的孩子都吸引了回来。杨承轩上了学堂之后,性子也沉稳了很多,这会儿闻到那么香的味道还能镇定自若地不像其他小孩子那样咽口水,看得杨承欢好笑地说他老气横秋。

晒谷场上一同架起了两口大锅,一口用来炒rou,另一口就用来熬汤。五叔婆让年轻力壮的妇人们拿着大炳的长勺子不停地搅拌着锅里的汤,而其他人则把一些佐料扔进大锅里。

时间慢慢地溜走着,终于李财富喊道“开饭咯”众人立马拿出自家带来的碗筷上前去两口大锅前面装rou。

杨承欢喜欢在饭前喝汤。拿了碗出来,来到汤这边的锅里对沐氏说“娘,我要汤”

沐氏接过杨承欢的碗很快就盛来了汤,“端好了,小心烫”说罢又拿着碗去盛。杨承欢双手捧着碗回到杨承轩身边,把汤给了杨承轩又去端了。

华姨和大牛已经不客气地自己去盛了,杨承欢给司徒睿端了一碗之后。自己才喝了起来。顿时,晒谷场上只能听到喝汤和吃rou的响声。

杨承欢觉得这里的家养猪rou已经很美味了,没想到这野猪rou的味道还更上一层,让杨承欢都差点把自己的舌头也吞下去了。意犹未尽地舔了舔自己的嘴唇,杨承欢拿着碗又去了煮rou的锅面前。

“欢欢,来叔叔帮你盛”曾启海放下手上的碗,帮杨承欢盛了满满的一碗rou。杨承欢端着rou对着曾启海甜甜一笑。走开了。曾启海看着杨承欢跑开的身影。宠溺地笑了笑,接着吃自己的rou。

锅里的rou很多,全村人吃了两碗之后还有剩,曾启海便招呼着众人继续吃,“诶,乡亲们,这rou还多着呢。都过来吃啊”

杨承轩奔上前把自己的碗递给曾启海,眯着眼说“曾叔叔,我还要”

“行,叔叔这就给你盛”说罢给杨承轩盛了一碗,但是却没有盛满。

杨承轩看着碗里仅有的半碗rou,不满地看着曾启海说“曾叔叔,还没满呢”

曾启海笑着说“你已经吃了两碗了,要是再吃一碗那晚上肯定会积食,所以不能再吃了”

杨承欢嘟着嘴端着半碗rou走开了,刚才杨承欢也是这么说的,他还是趁着杨承欢不注意的时候过来盛rou的,算了,半碗就半碗吧,反正家里还有rou,晚上还是可以吃到的。杨承轩在心里自我安慰道。

这一餐饭可谓是又让翠竹村的村民们吃撑了,李财富和五叔公坐在晒谷场边上的木墩上,吃着碗里美味的rou,五叔公不由地感叹,“咱们村的日子可是真的越过越好了”

“五叔公,这后头的日子还会更好呢,你就等着享福吧”另一边坐着的杨田笑着说。

五叔公和李财富赞同地点点头,笑了一会儿,继续吃着碗里的rou。

待众人把所有的rou都吃完时,太阳已经升到天空正中央了,李财富眯着眼看了一眼天上的太阳说“大伙儿们都帮忙把东西收拾好吧,这正午的太阳可是毒着呢”

众人有纷纷动手把晒谷场收拾干净,待沐氏和曾启海回到家的时候,杨承欢等人已经午休了。沐氏蹑手蹑脚地进了自己屋里,也开始午休了。

晚上,杨承欢和沐氏说了一下,便决定晚饭过去曾启海家做,杨承欢把中午拿回来的rou拿了出来,率先挑了好几根大骨头出来。之前杨承欢已经煲过猪骨汤,这一次沐氏不用问就把热水烧好了。

杨承欢把骨头洗了一遍,对院子里的司徒睿和杨承轩说“轩轩、风轻,你们去菜园子里拔几根红萝卜回来,曾叔叔,你能去地里扳两根玉米回来吗?”

曾启海听见杨承欢喊他,忙说“诶,可以,我这就去”说罢往就近的玉米地里去摘玉米棒子。

沐氏进来厨房,问“欢欢,也要娘帮忙?”

杨承欢拿了一块脊骨给沐氏说“娘,你就把这脊骨切成一小块一小块的吧,我先把骨头焯一下”

杨承欢把洗净的猪骨扔进沸腾的热水里,不一会儿,热水上面就漂浮着一层带泡沫的油,杨承欢用铲子把那层浮油弄掉,把骨头再焯了一会儿才盛了出来,沥干水分放在一旁备用。

司徒睿和杨承轩已经把红萝卜洗净拿进了厨房,杨承欢接过红萝卜,放在砧板上,挥动着菜刀很快就把萝卜切成了块状。

曾启海的玉米还没回来,杨承欢就把大锅洗净,倒入干净的水,然后在灶炉里添了几把大火,把水烧开。

“欢欢,玉米回来了”曾启海一进院门就对着厨房喊。杨承欢奔出来,接过曾启海手里的玉米洗干净,然后转身回了厨房。

杨承欢把骨头全倒进了装有热水的大盘子里,随后放进中锅里煲着,接着又把玉米扳成了两半与萝卜块一起放进了大盘子里。杨承欢给中锅的灶炉添了几把柴火。才拍拍手重新站回了大锅这边。

这会儿沐氏的排骨也切好了,“欢欢,。还有娘帮忙做什么吗?”

杨承欢笑着把沐氏推出了厨房说“娘,你就去和华姨说说话吧,这里就交给我了,待饭菜都做好了,我自然会叫你们”

沐氏自然知道杨承欢做饭的手艺,见杨承欢坚持便去了堂屋找华姨说话,把厨房都留给杨承欢了。

杨承欢把排骨放进热水里焯一下然后捞起沥干水放在一旁备用。把大锅里的水舀掉待锅底干了杨承欢便倒入少许猪油。把沥干水的排骨整齐地摆在了锅底。煎至金黄色再捞起来备用。

把排骨盛起来后,杨承欢再给锅里加了点油,然后把辣椒、姜片放下去煸炒出香味,在把煎好的排骨放进去一起炒,炒至熟透了才装盘放到一边,一道美味的排骨就