分卷阅读58

    有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。

    祭灶节农村讲究吃饺子，取意送行饺子迎风面。山区多吃糕和荞面，而在韩浩的家乡则是吃炒玉米的习俗，民谚有二十三，不吃炒，大年初一锅倒的说法，人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻蒸花馍成大块，吃起来酥脆香甜。

    这一晚，为了方便，也是怕屈杰不习惯，韩浩做了点饺子，两人一起甜甜蜜蜜的吃了。韩浩简单地做了送灶神的仪式，两人就带着期待入睡了。

    睡着的屈杰不知道，第二天还有的忙了。

    农村有句俗话叫二十四，扫房子，这说的还是根据记载，我国在尧舜时代就有的春节扫尘的风俗。

    按民间的说法：因尘与陈谐音，新春扫尘有除陈布新的含义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。

    到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

    韩浩以前在家的时候，每年都要做这些。今年虽然在城里了也不例外，对这些老的习俗，韩浩做起来得心应手。屈杰虽然不太了解这些，对于韩浩的做完却表示毫无疑义，也是一种对传统的尊重。

    所以一大早起来，韩浩就叫了屈杰，两人一起梳洗梳洗开始收拾屋子，直到把所有的屋都与拖一尘不染。两人才擦擦满脸的汗水，拿了换洗衣服洗去一身的尘埃。

    把屋收拾好了，两人就出了门。这是之前就计划好的，今天过后，到处都要开始放年假了，之后想要出来吃饭就困难了。虽然屈杰对韩浩做的饭那叫一个喜欢，但两个人难得有个二人世界，出来吃吃饭，逛逛街还真是一种享受。

    而且这是两个人在一起的第一个新年，屈杰重视的程度不是一般。两个人就算吃不了多少，准备的东西还真是多，那些有特色的东西如果不早点准备好，倒是想买就不方便了。所以今天出来，也有一部分原因是来采购的。

    两人这次没什么挑的，要买的都是屈杰事先定好的进口牛rou、羊rou，还有韩好喜欢的香芹。其实韩浩和屈杰都是不挑剔的人，屈杰也是听说英国的一个小地方的特别好，想想自己也爱吃进口牛rou，就干脆一起买了点。

    韩浩喜欢香芹，还是源于电视上的一个节目。在一次无意中看到对蔬菜的介绍中说道：芹菜是古代希腊人和罗马人用于调味，古代芹菜的形态与现今的野芹菜相似。

    在欧洲文艺复兴时期，芹菜通常作为蔬菜煮食或作为汤料及蔬菜炖rou等的佐料，在美国，生芹菜常用来做开胃菜或沙拉，而在古代古代中国，芹菜则用于医药。

    芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

    芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。

    看到后面的功效，韩好心动的不得了。屈杰因为工作原因，多多少少的都要时常喝些酒水。每次看到屈杰那个样子，韩浩就担心得不得了，知道了芹菜的效果，韩浩总是会做些关于芹菜的菜色，希望对屈杰的身体有帮助。

    这样反而让屈杰误会韩好爱吃芹菜，还花了大工夫来买这个。真不知道韩浩知道真相的时候，会有怎样的表情，一定是好笑又无奈吧。

    两人一边玩一边采买，一天下来还真是相当的累，晚上在韩浩看中的一个小店里吃了一顿这些年屈杰吃过的最便宜的蛋炒饭。不知道是不是饿坏了还是有最爱的人在身边，两人吃的特别的香。倒是老板吓了一大跳，想想开着一辆看着就很豪华的车的人在这样的小地方吃饭，还真是特别不习惯。

    两人吃完就开着车赶回了家，随便收拾了一下，就洗了澡倒在了床上。对于这次屈杰又在这留宿，韩浩已无力吐槽，就这样，两人很快就进入了梦乡。在梦里，屈杰不自觉得就搂紧了身边的躯体。

    日子就这样过着，两人趁着后面两天还买了一身情侣装，还有其他的一些蔬菜、rou类和一些过年要用的东西什么的。当然情侣装肯定是屈杰强力要求的，韩浩自然是不愿意，不过没办法，付了钱不要也得要啊。

    这两天还开着的店子已经不多了，两人最后在屈杰常去的一家理发店的指定理发师家里剪了清爽的发型，就真的呆在家甜甜蜜蜜等待新年的到来了。

    二十八，韩浩和屈杰一起做了好看的蔬菜包。豆芽、豆腐和rou末一起包出来，既不油腻味道又好，两人还都爱吃。二十九两人一起准备了浆糊，贴了之前买好的春节年画。浓黑重彩的年画，给千家里平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。也告诉这两人，新年真的来到了，明天就是重头戏了。

    第二天一早，韩浩看着屈杰还在睡梦中，就开始起来收拾准备中午要开吃的年夜饭。这饭可是一直到吃到晚上的。

    为了两人着想，韩浩不准备做哪些炒菜，油炸什么的，就做个火锅，两人一边吃一边聊未来的畅想，还能一边看电视一边吃东西。这样一直都能吃到热菜，也能想什么时候停手就什么时候停手，也不会造成食物的浪费。

    屈杰起来的时候，韩浩把底锅已经准备的差不多了，其他更多的就是对一些rou的简单焯水，菜的切切洗洗。

    两人一起做，时间过的就特别的快，当然效果也是明显的。两个小时过后，所有的菜就准备好了，rou也切得差不多了。韩浩让屈杰在锅里加上冷水，把火打开到大火，就把rou一种种的分开，单独入水。

    冷水炒rou，可以完全去掉rou里的杂质，这样出来的rou没有血沫，口感更好。不过，这里要注意的就是rou不要焯老了，因为切了片，很容易熟。老了的rou就柴了，嚼起来费劲不入味不说，还特别的不好吃，那可是浪费了好的rou了。

    韩浩做这些都是熟手了，一点也不费事的有条不紊的进行。一个小时后，所有的准备工作总算结束，两个随便喝了杯奶垫肚子的人，就驾着锅在客厅摆了起来。

    这一餐虽然简单却很丰盛，韩浩也花了心思在底料上，这可是韩浩自己研制的全新口味。相信屈杰一吃就会惊讶的不得了。

    果然没错，等到可以吃的时候，屈杰已经被这个香味**的口水都要出来了。飞快夹起熟了的rou片放在口中，真是汁水饱满，香气浓郁，一个字爽。屈杰迫不及待的就开始连环攻了起来。

    韩浩吃了一口也很满意新口味的问道，看屈杰这么喜欢，就不停的说：你慢点，这一顿饭可是要吃很久的，你这样子吃可是很快就饱了。

    屈杰听了韩浩的话，又连吃了几大口，才略有收敛的收了收筷子。

    ☆、一起守岁

    作者有话要说：　　小争在努力哦，亲亲们给小争赞一个哈，出来说说话嘛，小争一定会回复的说。

    两人一直吃到了下午六点才停下筷子，这时候的天已经黑了。两人一起收拾好碗筷就打开电视，转到CCTV1太，准备收看今年的春节联欢晚会。

    韩浩拿出之前买好的干果、瓜子和水果什么的，坐到电视前的沙发上，两人就边看边吃的聊起了这一年在工作上的成就，以及明年还有哪些想要的进步。屈杰的工作，韩浩一点也做不了，但屈杰可以给韩浩不少的建议，韩浩都认真地听着、记着、思考着。

    这一晚是重要的新年，辞旧迎新的日子，当然也伴随着最重要的一项活动守岁。

    守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名熬年。

    传说太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫年。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈年色变。后来，人们慢慢掌握了年的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

    算准了年肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作年关，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃年夜饭，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。

    一夜连双岁，五更分二年。人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。

    这就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

    对这么重要的日子，韩浩那是一点都不马虎。一切要用到的东西提前好久就准备好了，屈杰今天也是要做的。今年一起守岁，今后一辈子相守。