边关漂亮小寡妇 第5节
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说完,甜姑就和杜氏走了。 杜氏心里也有些不舒服:“这人怎么看上去凶巴巴的?哪里来的人,该不会是什么招安的土匪吧?” 甜姑摇头:“算了,与我们无关,我只希望路尽快通了就好。” - 两人去时,小宝和小壮拜托隔壁的花奶奶照顾,回去时,甜姑第一时间接回了孩子。 “这小娃真乖!一点儿没闹!” 甜姑连声道谢:“多谢您。” 甜姑抱着小宝回杜氏的院子,刚转身,就听见杜氏叉着腰大骂:“他奶奶的!谁家狗屎拉在老娘院子口了!” 甜姑立马去看,还真是,怪恶心的。 杜氏心里大概知道是谁,就是故意大声道:“这有的人啊就是小心眼,见不得别人好!这狗也随了主人,没教养!” 甜姑上前劝了两句,杜氏收拾了院门口:“算了,我也懒得和她一般见识!我帮你来熬那个什么金银花露,你的事要紧。” 金银花的确下火解热,甜姑只要看见肯定会摘些回来,晒干了,煮水入药都是好东西。金银花露不是什么费事的事,煮开就行,再少放一点陈皮,提个味儿。 甜姑在厨房忙活的时候,村长又让人来传话了,说是今晚加班加点,给杜氏把村头的摊子支起来,来修路的人辛苦,最好明天就能过去搭把手,至少有口凉茶、有口热乎饭吃就行。 杜氏一口应允:“你让村长放心!我今天就把凉皮备上!” “对了,还有今天下午,你要是方便,就给那些壮士送顿饭,村里出钱!” 杜氏一愣,大概觉得时间有些紧张,不过甜姑走了出来:“行,包在我身上。” 牛蛋点头,才回去了。 “妹子,现在做凉皮来不及了吧?”杜氏问。 甜姑摇头:“不做凉皮,你准备明天的,我来吧。” 甜姑回到厨房,发现锅里还有剩米饭,当下便定了主意。 蛋炒饭,做起来倒是不麻烦,又快又顶饱。打定主意,甜姑立马就去掏鸡蛋了。 除了鸡蛋,房梁上倒是还剩半个火腿,也一并剪下来切成小块。 锅里起油,切好的火腿煸出香味,飘起一阵腊rou的香味,盛出后直接倒入打散的蛋,蛋香和rou香在锅里交缠,火腿析出油脂,鸡蛋变得嫩黄,最后再倒入散开的米饭。甜姑提前在米饭里撒过盐巴,吸去水分,隔夜饭的精髓就是松散,很快,铁锅里的米香也被激发出来,鸡蛋均匀地和白米交织在一起,颗颗诱人,火腿的油脂裹在上面,晶莹剔透。 杜氏原本在外面准备明天的凉皮,这会儿闻着味就来了:“真香!” 鸡蛋火腿炒饭刚好出锅,甜姑便笑道:“正好,先吃了再继续去做吧。” 忙活一日,两人也的确饿了,小宝也饿了,甜姑给儿子准备了南瓜糊糊,吃完之后,牛蛋就来了。 “真香啊!我刚吃完就饿了。” 牛蛋笑着进了院子,带来了好些粗陶碗和饭盒,“我去送饭。” 甜姑笑着帮他装好:“辛苦了。” “这点小事!” “这个是金银花露,给壮士们解解渴吧。” “成!那我走了!” 杜家小院回归了宁静,饭后,甜姑帮着杜氏一起准备明天的吃食。 第一天摆摊,总归是有点儿紧张的。 而陈家村村口。 顾显城带着手下士兵干了足足两个时辰,这些泥沙才清了不到冰山一角。 “将——” 白日那个副将走到他身边准备喊,顾显城一个眼神,他立马就闭了嘴,上前,小声憋了半天道:“大哥。” 顾显城淡淡看他一眼:“何事?” “咱们这样下去,怕是三天完不了,明天不行再叫些兄弟来?” 顾显城:“不必,抓紧干就是,有一部分派去别的村子了,再者我们身份特殊,人来多了不好。” “将军为民,属下佩服。” 刚说完,他又立马拍了拍自己的嘴,“错了,一定记住。” “饭来啦!还有水!” 牛蛋撒丫子从不远处跑来,比谁都跑得快,顾显城放下了铁锹,道:“吃饭,速战速决!” “是!” 这群大老爷们齐声喊了一声,这气势把牛蛋吓了一跳,众人却没事人一样走了过去,有条不紊地一人拿了一碗饭、一壶水。 牛蛋甚至还没开口说话。 “这、这个是甜姑做的蛋炒饭……特香!还有她特意熬得金银花露!” 甜姑? 就是下午那个小娘子? 士兵们对视一眼,随后打开了饭盒。 他们常年在外行军,对于食物的要求就是填饱肚子,而且军中的伙食又……所以每个人神色淡淡,也没抱什么期待。 但当他们看见碗中的饭后,先是一愣,接着情不自禁地深吸一口:“这是炒饭?咋恁香!” 有人性子急,已经用勺子大口往嘴里送,闻着香没想到吃进嘴里更是惊为天人!那士兵也不知多久没吃过这么香的饭了,一时间竟然连句话都说不出来,只顾得上狼吞虎咽。 再看别人,也好不到哪里去,军中的规矩都忘了,竟像饿虎扑食一般,顾显城走过来时瞧见,不由自主地又皱了皱眉头,这回,连他身边的副手也不说话了,拼命指着最后一份让他赶紧尝尝。 顾显城神色平静地接过,打开,吃了一口。 “怎么样?!好香!老子好久没吃到这么好吃的饭了,竟还是炒饭!”那副手眉飞色舞。 顾显城也略有些惊讶,低头看了眼,火腿、鸡蛋、米饭上都裹着油脂,舍得放油的东西都是好吃的,他饥饿的肠胃叫嚣起来,他也不客气,大口大口朝嘴里扒着。 一时间,只听得见勺子碰碗的声音,最后,每个人都意犹未尽的擦了擦嘴,拿过那金银花露咕咚喝后,发出了满足的喟叹。 啧!有士兵发出感叹。 “这么好吃的饭菜,咋就不在咱们伙房呢!可惜、可惜!” 顾显城沉声:“战时,哪里这么多挑三拣四的规矩,吃完干活!” 那士兵连忙站起身来,不敢再说一个字。 第6章 南瓜粥、大菜包 这两日,陈家村终于不再下雨了,天朗气清,是个好日头。 昨晚,甜姑和杜氏把今天要准备的吃食早早就备下,村口的摊位也差不多初具雏形。 刚过辰时,杜氏和甜姑就过去看了一眼。 她们刚到,就看见那几个修路的壮汉昨晚竟然是露天将就了一晚,两人面面相觑。 顾显城身边的副手姓付,单名一个彦字,付彦正从不远处走来,看见她们,也吃了一惊。 “你们两人过来作甚?” 杜氏连忙解释:“大哥,我家在那边村口支了个茶水摊,今天第一天开业,村长嘱咐过了,你们的茶水和吃食都由我们负责!你们还没吃过早饭吧?想吃点啥?” 付彦恍然大悟,回头看顾显城,顾显城显然也听到这话,没说什么,付彦便笑道:“你替我谢谢村长,我们不挑,吃啥都行。” 杜氏:“行!那我们就去准备!” 甜姑看了一眼那边的进度,只不过才一夜,堵路的地方竟然已经清了一小半,她心中一喜,柔声问:“诸位大哥昨晚就在这里将就的?这荒山野岭的,你们……” 付彦看向她,不由自主地也愣了愣,随即道:“无事,我们习惯了,有帐篷。” 甜姑:“那也辛苦了,早上我煮点粥吧,暖暖身子,好消化。” 付彦想起了昨晚的蛋炒饭,笑了:“甚好,你安排,你的手艺极好。” 甜姑也愣了愣,被夸手艺好的时候总是高兴的,她不禁弯起眉眼:“谢谢。” 付彦便彻底愣住了。 等甜姑和杜氏转身走后,才有小兵笑着上前调侃:“付大哥?大哥~” 付彦回过神,抬起一脚就踢在那人的屁.股上:“滚!” 小兵哈哈大笑。 “不过说真的,这小娘子挺好看的,就是不像边关的。” “对,口音也不像,应该是从中原来的,还是南方那种……” 士兵们开始有一搭没一搭的闲聊,顾显城似乎听见了,淡淡地往过看了一眼,众人立马噤若寒蝉,再不敢多说一句话。 - 甜姑准备了小米南瓜粥和一锅菜包,包子也是昨晚和今早包好的,不光是今早能吃,中午也能留一些,故而甜姑包的多,足足快一百个,蒸起来都要分次。 南瓜和小米在锅里慢慢融化、变得浓稠且细腻,南瓜的甜香和小米的米香交织在一起,馥郁淳朴,喝下去,暖呼呼的,肠胃和四肢都仿佛慢慢充满了力气。 那些士兵们又干了一会儿,被这味道吸引,时不时的就要抬头望去。 顾显城也发现了,看了眼时辰:“快去快回!” “是!” 众人才和脱缰的野马一般跑了过去。 杜氏笑了:“我正准备去喊你们呢!没成想你们倒是先来了!” 付彦伸手:“我们自己盛粥。” 杜氏拗不过他,只好退到一边,甜姑掀开蒸笼的盖子,瞬间,白茫茫的水汽涌了出来,夹杂着面食的香味,士兵们瞬间都被吸引了过来:“包子!是大包子!” 甜姑笑着给他们夹出来:“有白菜粉条、韭菜粉条、还有酸菜的,因为没来得及割rou,所以没有rou包……”